沪上阿姨“五色慢养”计划开启，让新茶饮沏出“健康、松弛”新味道

2025年9月15日，上海——新茶饮品牌沪上阿姨开启“五色慢养”计划，该计划以品牌2025年5月18日发布的《我国现制茶饮膳食营养升级白皮书》为基本，融合常规“五色养生”智慧与现代心态学，构建“食养+心养”的健康生态，号召经过饮食与心态疏导的双重结合，协助人们在快节奏的生存中找到平衡，以“慢养”达成身心双修，为当代花费者给予慢养身心的办理方案。

开启仪式现场，沪上阿姨邀请多方专门力量，一同见证“五色慢养”计划开启：我国心态卫生协会心身医学专委会(副)主任，原海军军医大学教授、医学心态学与预防医学博士生导师 蒋春雷教授、上海市花费者权益维护基金会唐健盛理事长、上海市营养学会副秘书长及基本与公共营养专委会副主任委员陈波教授，另有来自上海洄澜心态咨询中心许晶晶理事长等嘉宾齐聚，行动经过跨界对话和互动感受，深刻探讨快节奏时代下“健康滋养”与“情绪疏导”的双重需求。

“五色慢养”计划开启仪式

产业痛点与公众需求共振，茶饮产业迎来“健康价值”新赛道

当前新茶饮产业正经验从 “流量角逐” 向 “价值角逐” 转型。据艾媒咨询发布的《2025—2026年我国新茶饮产业进展现状与花费动向调研解析汇报》表明，2024 年我国新茶饮行当规模达 3547.2亿元，预计到2028年有望突破4000亿元。

沪上阿姨 “五色慢养” 计划的推出，既是品牌对 “现煮五谷” 初心的延续，更变成品牌回应公众需求的关键实践。该计划将公众议题与日常花费场景结合，探索茶饮产业更具温度的表达方法。开启仪式现场，上海市营养学会副秘书长陈波表示：“当下花费者需求的不只是‘短暂解渴’，而更是‘长期滋养’，将常规五谷养生智慧与现代茶饮结合，有助于促进膳食营养升级，也为产业给予了‘功能化 + 场景化’的革新案例，促进茶饮从‘解渴载体’升级为‘健康生存伙伴’。”

沪上阿姨联合创始人、董事会主席单卫钧先生从品牌视角补充：“2013年咱们在人民广场开第一家店时，就保持‘现煮现卖’——咱们信任‘好的滋养，急不来’。12年来，咱们从1家店进展到9,436家店（数字起源于2025年沪上阿姨半年报，时间截至2025年6月30日），‘用健康食材陪伴花费者’的初心始终未变。推出‘五色慢养’计划，期望传递一种更从容、更温和、更重视自我的生存方法。”

沪上阿姨联合创始人、董事会主席单卫钧先生发言

产品+感受双驱动，构建可感知的“慢养”生态

“五色养生”是中医文化的理念，不同颜色的食材富含特定的植物营养素和抗氧化剂。沪上阿姨以中华常规“五色养生”智慧为根基，将其与现代营养学相结合，推出五色慢养瓶。除了曾经上市广受好评的五黄高纤慢养瓶外，即将上市的“五黑焕发慢养瓶”则融合了黄精、黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞五种黑色食材，其中黄精当做药食同源食材，蕴含大天然精华。新品茶底选用武夷岩茶大红袍，焙火工艺带来温润的火香，与五黑食材相互交织，提升整体层次感。产品还加入沪上阿姨经典血糯米与厚芋泥，秉承12年匠心慢研配方，口感充足且饱满。新品将常规养生智慧与现代茶饮感受完美融合，传递“慢慢来， 天然好状态”的理念，为花费者给予可感知的享受。

行动现场

沪上阿姨“五色慢养”计划还将联合上海洄澜心态咨询中心，在上海举办三场面向不同人群的线下公益健康讲座，内涵涵盖负担缓解、情绪疏导、饮食养生等主题。那些讲座注重实用性与可操作性，力求让参与者在日常生存中运用简单有效的方法逐步设立起自我关怀和科学生存的习惯。业内观察人士指出，这类跨界公益不但顺应了公众对心态及身体健康的激烈需求，也体现了公众从“快节奏高压”向“身心平衡”转型的大势。与此同时，结合茶饮花费热点进一步延展的公众“轻疗愈”感受，也将构建起都市慢养的新场景，这也是沪上阿姨“自由、自信、悦己”精神理念的外延体现。

行动现场

沪上阿姨相干负责人表示：“咱们信任，商业品牌的最大价值，在于其所能承载的公众功能。沪上阿姨不但给予一杯好喝的饮品，也期望经过‘五色慢养’计划，传递一种主动、健康、松弛的生存方法，与花费者一同构建一个反内卷、反焦虑的‘慢养’生态。”

保持初心，从“做好饮品”到“传递健康生存方法”

回顾沪上阿姨12年进展，“健康”始终引领着品牌前进：2013年以血糯米奶茶切入行当，将五谷融入奶茶，2019年，向“鲜果茶”革新转型，推出仙仙玫瑰青提、绿豆牛乳冰另有鲜炖整颗梨等时令产品，拓展饮品的维度；2025年5月发布《我国现制茶饮膳食营养升级白皮书》，提出“每日健康+”理念，推出超级果蔬茶系列新品。

目前“五色慢养”计划的推出，是沪上阿姨在健康领域的又一次深化：不局限于“产品”，而是延伸至“生存方法”。沪上阿姨期望经过“产品+感受”的组合，让品牌变成“号召慢养，反焦虑、反内卷”的促进者之一，为花费者给予“调节身体和疏导焦虑”的办理方案。

业内观察人士指出，沪上阿姨的这一举措，为新茶饮产业给予了转型参考：品牌经过“精准回应公众需求”、“传递价值理念”等方法，找到差异化路径。“五色慢养”计划既顺应了公众对健康、情绪的激烈需求，也体现了公众从“快节奏高压”向“身心平衡”转型的大势，这种“有温度、有价值”的品牌行为，不但能提升顾客粘性，更能促进整个产业向健康化、品质化升级。

行动现场

将来，沪上阿姨将以"五色慢养"计划为起点，依托门店的渠道长处，将“慢养”理念融入花费者的日常场景，促进产业从"好喝"向"喝好"转型升级，为"健康我国2030"战略目的贡献一份产业力量，助力更多人在快节奏的时代里找到属于自身的松弛与平衡。